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小資上班族的下班提案

旅遊提案 X 藍象餐廳

如果說台灣最具代表的餐廳是圓山大飯店的話,

那泰國最具代表的餐廳一定就是藍象餐廳了

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藍象餐廳在國際間享有高知名度,

當然價位也貴上不少,建議人多點餐比較划算,

如果只有兩人用餐的話可以挑平日中午的商業午餐

商業午餐是固定菜單,但每週一到五的餐色不一樣,

藍象餐廳也會固定一段時間後更新菜單。

價格就相對較於便宜,一人是THB 880,加湯品的話是THB 980,

服務費另加10%,對於想嘗試藍象餐廳又不想花大錢的小資來說真的超划算

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餐廳位在BTS Surask站(S5)旁邊,

就在我們住的飯店Mode Sathorn Hotel對面,交通超方便!

從捷運站一出來就看得到,非常明顯不怕走錯,

來藍象餐廳記得”一定要訂位”,非常重要,各位同學請畫紅線!!

“真的一定要訂位”

訂位方法非常簡單

藍象餐廳官網提供線上訂位服務,可訂位時間為11:30~14:30,視當日訂位狀況而定

官網>>http://www.blueelephant.com/bangkok/ 點右上方的 BOOK ONLINE

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著照著以下的資訊填寫並email到指定的郵件地址就可以了喔!

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小資寫完信可是一天就收到餐廳回信了,非常有效率!

電話跟地址可以先留飯店的,在註記一下就可以了,

若還有特殊的紀念日也可以留下,餐廳會為您準備小驚喜

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藍象餐廳外觀看起來就與泰國的房子不同,

好像港片中有錢人家的復古豪宅,進去後更印證了這一點,低調奢華的風格。

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牆面上貼滿了名人的照片,跟各種獎項

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進入後告知訂位大名,服務生就會帶您入座了。

上座後服務人員會快速為遞上菜單,

但商業午餐的菜單要主動詢問服務生才會遞上喔!

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藍象的餐具很特別,金碧輝煌非常貴氣。

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而且藍象餐廳喝水是需要另外付費,

所以當天我們點了現打芒果汁和蘋果汁喝

蘋果汁雖然普通了點,味道很像大賣場賣的陽春蘋果汁,

但芒果汁可是真的非常濃純香,很值得點來喝。

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接著首先會先上開胃菜

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這道青菜裡面包著蝦肉真的很清爽開胃,不過份量很精緻,

小資一口就沒了XD

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接下來送上來了三種精緻前菜,由左到右分別是,鳳梨沙拉、松露干貝、蝦肉餃

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前菜準備的非常的精緻,三種都各自都有特色,

鳳梨沙拉酸甜開胃,接著的松露干貝甘甜又帶有香氣,蝦肉餃也是入口即化,

每一樣都超開胃,搭配起來很有層次!

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這次小資有加點湯品,湯品是紅毛丹果雞肉鮮蝦清湯

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這湯真的很特別,底下還放有小蠟燭,

讓你從頭到尾湯都不會冷掉而走味,相當貼心。

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有趣的是藍象很有創意,用紅毛丹果裡面放入雞肉跟蝦肉,

整個清湯熬煮的非常鮮甜,很順口一下就被小資喝光光。

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藍象餐廳吃飯可是像歐洲一樣,

每隔一道菜上菜的時間會隔非常久,

若接下來還需要趕行程的人可以稍微提醒一下服務生加快送餐速度。

餐廳很細心,在上主餐前會先送來預熱過的瓷盤

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主餐是透過像竹籃的籃子送過來的,

藍象餐廳會依據人數調整盤子裡料理的分量。

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總共有五種菜色,分別是清蒸鱸魚、泰式炒蝦、四季炒青菜、咖哩牛、咖哩豬,

不得不說藍象餐廳真的很厲害,很多在外面看起來平凡無奇的菜色,在這邊吃起來卻有另一種層次,無法複製出來的味道,

也許是因為加入了許多當地才有的辛香料,所有特別有香氣!

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另外服務生也會端來米飯可以選擇哦,分別就白米和紫米2種,

吃完還可以無限續加喔!

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最後是甜點香蕉椰奶加冰淇淋,吃完剛剛的正餐,再搭配香蕉椰奶非常順口,

甜點不會過於死鹹,非常適合飯後享用。

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由於剛好過幾天就是我們的紀念日了,小資在訂位時有特別寫進去,

結果餐廳真的有準備驚喜,好貼心!

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這一頓商業午餐是我們在泰國吃過最貴的一餐,兩人大約2600泰銖。

若是沒來體驗的人強烈建議一定要來吃吃看,每一道料理雖然小巧精緻,但味道真的很有層次,雖然貴但有它的價值。

在結帳的櫃檯旁邊也有些伴手禮跟禮品可以買回去,超貼心!

推薦即將要去泰國曼谷渡假的朋友們

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| 店家資訊 |

藍象餐廳 BLUE ELEPHANT

地址:233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn

電話:+66 (2) 673 9353、+66 (2) 6739354

營業時間:午餐 11:30~14:30、晚餐 18:30~22:30

官網:http://www.blueelephant.com/bangkok/

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