小資上班族的下班提案
美食提案 X 小夫妻乾拌麵
於忙碌的上班族來說,
平常常常要加班, 下班時間太晚又懶惰煮只想在家耍廢![]()
外頭下雨更不敢叫外送讓人舟車勞頓。
所以小資平常的休閒嗜好就是找同事團購宅配美食![]()
網路購物真的節省了忙碌的上班族不少購物時間,
小資尤其愛團購美食, 小資這次要來介紹的就是小夫妻乾拌麵



很多人不會在網路上買麵絕大原因一定都是認為買的就是泡麵,
但小夫妻乾拌麵, 這乾拌麵最大的特色就是非油炸陽光的日曬麵![]()
全天然的食材且完全的手做麵食!
吃起來相當健康, 即便是想偷懶不煮飯的小資還是會考慮是不是吃的健康啊!![]()

小夫妻乾拌麵訴求100%嚴選食材,100%手工日曬乾拌麵,
100%非油炸,100%自然健康植物油芥花油。
曾經是製麵工廠學徒的小夫妻,選擇已經成熟的製麵功夫,毅然決然地踏上創業這條路
將這碗麵這份感動,化作麵食分享出去![]()

小資這次與家人訂購了6種口味,
每個口味都用不同的顏色包裝做區別。

每個口味都是獨立包裝,一袋4包。


相關的保存期限標示也不馬虎,在內外包裝通通都有清楚標示![]()
包裝袋上還有教學,相當貼心![]()

包裝袋後面有詳細的營養標示及商品成分,經SGS檢驗!
食品安全更上層樓![]()


且很特別的是小夫妻乾拌麵不同口味,會搭配不同的麵體,
相當細心,用對的醬料搭配上適合的麵條,才能有不同層次的口感!


小夫妻拌麵的麵條有3大種類:
寬麵(口感類似家常麵)、細麵,以及一般的陽春麵麵條!
想要煮出一碗完美的乾拌麵也非常簡單![]()
水滾➔丟麵➔5~6分鐘➔撈麵➔加醬汁
除了炸醬因為是寬麵的關係,大約需要7-8分鐘,
而其他口味則是5分鐘左右就可以了![]()

小資建議將麵體撈起後不用將水分瀝的太乾,
保留一點點的濕度再加入醬料比較好攪拌,
最後可以在加入其他配料增添風味![]()

每一包麵都有附上醬料包,一碗就是一包的份量,一餐份量剛剛好。
外包裝內包裝都看得到小夫妻的圖示,透明的包裝可以直接看到麵體和醬料包![]()

菇蠔油口味


有香菇的味道帶出了一種香甜層次,
蠔油也不會死鹹,很對小資胃口, 讓小資一口一口吃停不下來!![]()

麵條選用寬麵條, 相當Q彈滑順!
小資還自己煎了蛋炒青菜做搭配顯得更加豐盛![]()

郁炸醬口味


小資個人非常喜歡吃炸醬麵
醬料有麻醬的濃郁確也不會過於死鹹, 相當開胃!
是大人小孩都會愛的口味!


椒麻辣口味


嚴選四川溫和舒適的大紅袍花椒,
搭配微辣細豆瓣和天然香料、白胡椒製作而成的辣醬,
超適合小資這種愛吃辣的人啊![]()

店家選用寬麵條做搭配相當細心,
吃辣口味的麵小資認為就是要搭配寬麵才夠味!![]()
椒麻的香味明顯,雖然是椒麻口味,
但是麻而不辣, 不會過度嗆鼻!
有點像在吃紅油炒麵的感覺![]()

油蔥香口味



用日曬的細麵搭琣新鮮的紅蔥頭並結合五種香料熬煮而成,
沒有過多的調味, 但醬料卻越拌越香,且蔥香味十足!


金麻醬口味

醬料由芝麻油、豆瓣醬(非基改的豆瓣醬)特調而成,麻油味道很濃郁!
麵條與醬料拌勻後,滿滿的吸附醬汁. 非常開胃!
只要稍微燙些高麗菜、牛肉片、水煮蛋簡單完美的一餐就上桌了![]()

厚沙茶


特製的沙茶口味,與我們一般吃麵店的炒麵很不一樣![]()
也不像牛頭牌沙茶醬,
100%的純釀醬油搭配特製比例的沙茶,口感濃厚有層次 。
麵體是細麵吃起來比較爽口,搭配上沙茶更提升了口感的層次!

裡面多放了辣油包,讓喜歡吃辣的人可以多放,滿足喜歡重口味的人!
當然不敢吃辣或只吃點小辣的人,
也可以選擇少放一點甚至不放也沒關係, 可依照個人喜好調整![]()
小資還自己烤了羊排![]()
團購美食的好處就是愛加甚麼料完全由個人決定阿![]()

小夫妻乾拌麵以親民的價格、且高CP 的分量深獲家庭主婦喜愛!
料理方式更是簡單, 豪不費吹灰之力!
儘管是忙到回家沒空煮飯的上班族, 也能輕鬆吃得上一個健康零負擔的晚餐!,
且素食者也可以吃,基本上炸醬/麻醬/麻辣/蠔油,都很適合全素食的人![]()
實體門市更是多元, 全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/康是美/誠品書店/Jasons超市/寶雅/美華泰/小三美日/新光三越
古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區
到處都可以買的到! 推薦給忙碌沒時間下廚的上班族們!![]()

|店家資訊|
小夫妻拌麵官網: https://www.littlecouples.com.tw/
小夫妻拌麵粉絲團:https://www.facebook.com/littlecouples655/
momo購物網址:https://reurl.cc/pqmd8
網路平台:MOMO購物/Pchome/7-11ibon/樂天/奇摩購物平台/小夫妻官方網站
小夫妻乾拌麵榮獲2019比利時Taste Institute 國際風味評鑑所『風味絕佳獎二星殊榮』
此獎有食品界米其林之稱,集結了 200多位歐洲頂尖美食家做評審,
包含米其林名廚、法國總統、英國皇室御用主廚等,以盲測進行評鑑,
從產品第一印象、視覺、嗅覺、味覺到最終感覺(後味),
各項目綜合評分皆要達到一定程度以上,才能獲得星級的肯定!
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