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小資上班族的下班提案

美食提案 X 越來越好吃

有人跟小資一樣超喜歡體驗異國料理的嗎?

這次要跟大家介紹的越南料理是苗栗頭份的 越來越好吃,

店家周遭是黑暗的產業道路,

可是鐵皮屋內卻擠滿了用餐的人潮,

小資的柯南魂又再度被點燃了!

就讓小資帶著好奇心來一探究竟!

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店家附近真的是非常荒涼,

來這的路上小資還一度懷疑這地方會像是有餐廳的樣子嗎?

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還好在昏暗的晚上整條路只有他們最為明亮!

所以很難會不注意到

店家的鐵皮貨櫃屋外有著玫瑰花的繽紛彩繪頗有特色! 

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一進店內,狹長型的空間,大約有15桌,滿滿的人,

環境看起來還蠻舒適乾淨,

雖然店面不大,但有開空調,不會感覺悶熱或不舒服。

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這已經是晚上8點時的情況了還這麼多人…

若沒位子坐的時候,需要先點餐付錢後

店家會給號碼牌在旁邊稍坐等待

等到有人用餐完就會有店員來叫號入座了。

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店內桌上也放了許多越南當地的風景照片,

這家店的員工跟老闆可真的都是道地越南人喔~

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他們餐點的價位大約落在60 ~90元左右!

不會太貴,種類還蠻多的!

有飯、河粉、咖哩、涼拌春捲、潛艇堡!!

超酷的,居然還有潛艇堡

這次小資與友人點的是 牛肉河粉 和 越式咖哩雞 和一份點心 炸春捲

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一上桌就發現這分量真的蠻多,CP頗高是小資最在意的事 (愛心眼睛)

先來介紹 牛肉河粉湯 NT80

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第一口當然先嚐湯頭,

果然沒讓小資失望,這湯頭非常甘甜爽口超好喝

牛肉片的份量也很多!

雖然不是五花牛肉片屬於帶點筋的那種牛肉

不過也很大片很好吃

還有最特別的牛肉丸

小小顆跟鳥蛋差不多大小,但很有嚼勁

在湯頭的最上方還有一片九層塔用來提味

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還是要再說一次

這湯頭大概是小編喝過所有越式料理最好吃的一次了!

越式咖哩飯  NT80

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不要想說咖哩台灣就很多了而小看這碗越式咖哩,

這咖哩味道真的很不一樣 , 不像台式或日式咖哩這麼濃稠

越式咖哩比較稀釋,有點就像咖哩湯~

不過味道可沒有因為稀釋變的淡而無味!

味道香濃,還帶了一股椰奶的味道,

就算直接用喝也不會因為濃稠而難以下嚥,

且另外保留了咖哩的香濃氣息 

旁邊放了很多的洋蔥增加鮮甜味跟咖哩的層次,

很喜歡這甜甜順口的洋蔥口感

雞肉裡面是「雞軟骨」,不是一般的雞丁!

這不一樣的越南咖哩真的是超級下飯的啦~ 好吃!

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炸春捲 NT 60

炸春捲旁會附上酸辣醬跟醃紅蘿蔔白蘿蔔,

吃起來比較沒有前面的主餐這麼經驗,

不過內餡給得飽足很有誠意,

而且醬汁調味也不錯,酸酸甜甜的口感,不會辛辣。

 

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| 總評 |

沒想到在苗栗頭份不繁華的街道上竟然有間這麼美味的越式料理,

小編友人在頭份住了20幾年卻渾然不知!

小資白眼已經要翻到天花板了

這間是目前吃到覺得最好吃的平價越式料理,且沒有之一!

雖然不能訂位,但排隊也不會排太久

若有機會來到苗栗頭份的話

可以來嘗嘗看這間由越南人開的越式料理哦 (大推

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| 店家資訊 |

店家名稱:越來越好吃

營業時間:10:30-13:30、17:00-20:30(週一休)

店家電話:0935-788736

店家地址: 351苗栗縣頭份市上庄路25號

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