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小資上班族的下班提案

美食提案 X  NARA Thai Cuisine Taiwan

 對於超喜歡吃泰國菜的小資來說

一定要來介紹這間在泰國連續10年都得到「Thailand Tatler 雜誌」

讀者票選的最佳泰國料理餐廳NARA Thai Cuisine,

沒想到上次在泰國飲恨沒吃到, 這回他就悄悄來到台灣開分店囉!

甚麼! 都來到台灣了! 小資不趕快怒衝一波怎麼對得起自己!

台灣一號店位在遠東SOGO台北忠孝館11樓!

已於2017年11月正式開幕,

未來想要品嚐泰式經典美味, 不用飛到曼谷,

在台北就可吃的到, 愛泰國料理的朋友有福囉!

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店舖裝潢設計,是由泰國設計師Mr. Nitipattara Yensup來台操刀。

此外,料理部分,除了生鮮類料理,其他料理皆是使用與泰國本店相同食材與香料。

簡單來說就是 原汁原味,正港泰國菜 啦!

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餐廳去年已經開放線上訂位

(https://inlineapps.com/booking/-KttFSGVXz5pHZfC8CfG/-KttFSH1dA1XQNoPH252?language=zh-TW ),

不用現場排隊或電話訂位,訂位完成還會用簡訊通知,真的蠻方便的,

BUT! 每次點開來幾乎想要的時段早就被訂滿了,非常難搶,

所以小資與友人這次還是只好乖乖來現場登記排隊。

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這裡的排隊規劃做的很好,而且翻桌率也算快,

如何現場候位呢?

首先排隊時先登記人數與電話,服務生會先大約跟您說可能排到的時間,

這時手機也會收到訂位的簡訊,簡訊上的連結還可以查詢前面還有幾組,

做的非常人性化也很方便,尤其餐廳位在sogo忠孝館,

候位期間可以往樓下樓層逛, 很快就輪到自己了不會浪費太多時間喔!

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一進到餐廳發現左側的用餐空間還真特別,

設計成東南亞發呆亭的造型,

讓人一進到店裡就像來到了泰國度假一樣悠閒愜意!

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當天用餐人滿滿的,不過用餐空間還算寬敞舒適,

除了採用大量的木質裝潢之外,

還搭經典紫色的餐具與椅墊,充滿渡假的氣息中又不失高貴典雅!

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水杯上印製著金色的NARA Thai Cuisine相當典雅,

從裝潢的任何小細節都可以看出NARA 的用心,

難怪可以連續10年獲得最佳泰國料理餐廳!

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菜單的設計也相當高雅簡約附上圖片讓人一目了然,

第一頁還介紹了12NARA Thai Cuisine的經典菜色,

即使第一次來也不會花太多時間抉擇餐點 (貼心)!

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這裡附上官網Menu連結, 讓大家可以參考。

(Menu網址: http://www.nara.com.tw/menu.aspx )

接下來就是重頭戲餐點上菜啦!

第一道NARA什錦拼盤 (NT390)

裡頭有雞肉燒烤、豬肉沙嗲、泰式魚餅、香蘭葉包雞、長春捲、柚子鮮蝦沙拉等多樣經典開胃菜,

分量頗多的, 很適合三五好友一起點來分享。

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醬料依序則是沙嗲醬、甜醬油、梅子醬、酸甜醬等四種,

像是沙嗲醬就是建議搭配雞肉燒烤、豬肉沙嗲,

甜醬油則是搭配香蘭葉雞,

其他兩種醬料則是海鮮類或是炸物都很適合,

大家也可以依照個人喜愛自由搭配享用!

每一種搭配吃起來都是不同的層次,非常好吃!

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長春捲又細又長,吃起來外酥內彈,

不僅能吃到酥香鮮甜的口感,搭配裡頭的蝦泥與醬料更為提味好吃

以椰香薑黃醃漬的火烤豬肉沙嗲,單吃帶點微微的香料氣息,

沾附帶點花生香氣的沙嗲醬更是提襯不少味蕾香氣

以紅咖哩醃漬入味的雞肉串,吃起來飽滿Q彈又緊實

單吃帶有微微的咖哩香氣,搭配沙嗲醬更是香氣十足又美味!

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魚餅是採用手工拍打的方式,吃起來軟Q鮮甜,

口感柔軟又鮮美,搭配微微香甜的梅子醬更是開胃好吃 (轉圈灑花)

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蘭葉雞也是一絕,軟嫩香Q的雞肉吸附滿滿香蘭葉的香氣,

加上甜醬油提味,一整個香甜美味!

吃完這些小資整個胃口大開了, 開始期待接下來的料理

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打拋豬(280元)

NARA採用新鮮豬絞肉搭配泰國辣椒、羅勒、番茄、茄子等配料下去拌炒而成,

不僅香氣十足份量也多且相當下飯,

不過這道菜算是有點辣度的,可以點些香米飯來搭配享用超開胃!

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月亮蝦餅 (NT350)

月亮蝦餅這份量真的是非常多,

尤其是每一片蝦餅的厚度大概有2~3公分這麼厚!

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但是口感方面與我們傳統吃的脆皮有點不同,

NARA 的月亮蝦餅屬於比較軟的餅皮,

內餡的部分則是滿滿蝦肉,搭配的酸甜醬味道則是屬於比較偏甜不會太酸的類型。

雖然月亮蝦餅非正宗泰式料理,不過小資真的很愛月亮蝦餅,

到哪都要點阿~

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瑪莎曼牛肉 (NT.350)

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泰式咖哩百百種,

除了有綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩等等,瑪莎曼其實也是泰式咖哩的一種

瑪莎曼咖哩吃起來其實不怎麼辣、香料的香氣加上椰奶的香甜,

裡頭有4大塊牛腩肉和馬鈴薯等等,肉雖然偏少,

但瑪莎曼咖哩超下飯, 光配這個小資就可以吃掉好幾碗飯啊!

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黃咖哩炸蝦 (NT 480) 

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咖哩在平常很多泰式小館都有

但黃咖哩相信很多人就沒有吃過了

利用經過多道繁複手續烹煮而成的黃咖哩,

那香氣搭配著大隻的鮮蝦

尤其這蝦肉,不得不說真的很鮮甜又厚實

黃咖哩醬雖然份量沒有到很多可以配飯或像新加坡吃法可以沾饅頭,

但越吃越多後會發現整個肚子越吃越餓~ 因為真的太好吃拉

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NARA 招牌炒飯 (NT 250)

都說是招牌了, 小資一定要點來吃吃看啊!

有別於最出名的蝶豆花飯,這次小資選了NARA 招牌炒飯,

一上桌後的香氣批鼻而來,NARA泰式炒飯一點都不油膩,

真的也可以算是小資吃過的炒飯前幾名了!

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尤其裡面的用料,大大隻蝦仁配上一旁榛果,

看似普通簡單的炒飯卻可以排在我今日心中的第一的位子 (激推)

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蝦醬高麗菜 (NT200)

雖然也真的很不錯,炒的也很脆,味道也夠下飯,

但總覺得國民蔬菜的高麗菜很多地方都很好吃,比較難找到特別的突破。

不過吃了這麼多肉跟澱粉配上這盤蔬菜感覺超爽口!

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熱泰式奶茶(NT120)

飲料可以選先上或後上,

小資這次選在後上不過其實肚子已經完全塞不下任何東西了,

NARA的熱泰式奶茶喝起來很適合台灣人的口味,

雖然甜但不會膩口,很適合飯後來上一杯!

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整體來說, 每道料理都令小資相當喜歡, 不得不說泰國菜的香料跟醬汁真的做得很完美,

層次感十足又不會遮掩住食物該有的鮮甜味!

Nara Thai Cuisine 可以說是小資吃過泰式料理的前三名,

非常推薦喜歡泰式料理的朋友們來體驗看看喔! 

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| 店家資訊 |
NARA Thai Cuisine Taiwan

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(遠東SOGO忠孝館11樓,捷運忠孝復興站4號出口)
訂位網址:https://goo.gl/SzPSvS
營業時間:11:00~21:30(週日~週四)、11:00~22:00(週五、週六及例假日前一天)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/NARATAIWAN/
NARA Thai Cuisine Taiwan官網:http://nara.com.tw/


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