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小資上班族的下班提案
 
美食提案 X 金澤日式創意料理
 
小資編這次使用的是EZtable 的美食折價券,
剛好現在有預付1000元可以享用1200元的消費的活動
對於精打細算的編來說是機不可失, 於是就腦波薄弱手指不受控制的就下訂了!金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
沒錯!! 當然就是要用最少的錢吃到CP最高的美食阿
這是編活著的價值跟人生座右銘 (轉圈灑花)   EZTABLE: https://tw.eztable.com/restaurant/433?from_type=search
金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
 
廢話不多說今天要來介紹的是『金澤日式創意料理』,
位在復興北路黃金地段,在中山國中捷運站附近,地理位置相當很方便!
中午時段有推出針對上班族提供的商業午餐  一份$240起,
如果在這附近上班的朋友可以多加利用便宜不少哦。
小編則是選在假日晚上用餐,
但千萬提醒晚餐營業時段是6.00開始喔,
不要像編一樣想搶5點第一組客人先進去, 結果在外面等了一小時(崩潰中金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理)
 
進到店裡, 店內裝潢相當乾淨樸實而簡單, 光線偏暗色調,  
很適合剛在公司 被老闆海釘到滿頭包,
極度需要喝點酒大苦水抱怨工作 療癒一下的朋友們,
也很適合禮拜五下班, 大夥兒來聚餐慶祝美好的周末的到來
或是帶曖昧對象來培養培養感情金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
 
菜單的設計也相當樸實而簡單
屁股還沒坐熱, 就開始陸續上菜搂~
 
首先介紹的是  炒烏龍麵 價格NT 220
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
小資編認為這是人氣必點, 因為真的是太好吃了 (再度轉圈灑花)
有肥美的大蝦仁超正點, 再搭配新鮮鮭魚襯托,醬汁不死鹹相當甘甜爽口, 
這甘甜味像是鮭魚跟蝦仁炒出來的味道, 非常好吃!

 

金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

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第二道是 盛合握壽司 (一份有6個) 價格NT 400元
推薦星數 ★★★☆☆
生魚片的食材也很新鮮, 握壽司吃起來也很好吃,
但小資編認為美味度跟可能跟外面吃過的感覺差不多, 沒有特別驚豔
反倒炙燒握壽司很對小編的胃, 炙燒握壽司很好吃搭配醬汁入口即化,
小資編覺得金澤對醬汁的調配是蠻拿手的~ (炙燒目前是大大得分)

 

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第三道是 玉子燒 價格NT 170元
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
別看它貴貴的170元但一定要吃~玉子燒很多地方都有,
小編可是玉子燒的忠實熱愛者,從爭鮮到日本築地市場的小資編都吃過(大心)
反觀爭鮮的就規規矩矩,小編認為爭鮮的比較像改良過的台灣口味
而築地市場的玉子燒就是真的偏甜(也許是因為日本人都比較喜歡重鹹重甜關係吧),
這次吃到的金澤玉子燒小編是相當驚艷, 覺得味道恰到好處, 比爭鮮的甜一點但不會太過而膩口,
吃起來相當軟嫩尤其是分量很大,小編認為這是此間店的必點料理之一! Must Eat!!

 

金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

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第四道是 鮭魚烤飯糰 價格NT 60
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理
烤鮭飯糰很貼心的在兩旁還有放上海台,
這樣就可以直接用手夾起來吃手也不會髒掉了.  相當貼心(愛心眼睛)
飯糰外層烤到相當酥脆,有點像鍋巴的香脆口感,還飄出濃濃的烤香氣跟鮭魚的甘甜味,
再搭配上金澤獨門醬汁,真的非常非常好吃,
小資編真的是差點要站起來拍手了! (拍桌好吃!!大推)

 

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隨後小編食慾大開!!
第五道點了一份 鮮蝦蘆筍手卷 價格NT 80
推薦星數 ★★★★☆
這手卷也是表現的中規中矩,蝦很肥美甘甜, 蘆筍也很新鮮,
可惜小資編心中默默有個無法取代的平價手捲名單 就是饒河夜市的手捲,
目前還沒人能取代他在小資編心中平價版手卷Top 1的地位阿~~
所以小資編只好跟這位Say Sorry了,但其實你還是表現的相當不錯~~XD

 

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當然來到日式料理店怎麼可以沒點燒烤呢?
第六道是 雞腿肉串燒 鹽烤雞翅串燒 價格 NT70元/ 串
推薦星數 ★★★☆☆
雞腿肉真的很軟嫩烤的恰到好處,吃起來好香
雞翅的話相較之下吃起來比較普通沒特別的心得,
推薦大家如果兩者要擇一的話可以點雞腿肉串燒喔
 
 

 

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最後一道 照燒干貝 價格NT 150元
推薦星數 ★★★★☆
干貝烤的很香很好吃, 還保留了原本干貝的甜味, 加上金澤特製醬料刷在上面,
一口咬下真的好滿足, 唯一的缺點就是價位稍高了些, 不然小資編一定再吞幾個才肯回家!

 

金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

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總評
環境  ★★★★☆
服務  ★★★☆☆
價格  ★★★★☆
餐點  ★★★★☆
 
 
 真實評語
小資上班族如果不想大傷荷包又想吃大餐的話建議是先到Eztable買折價券,
而當天必點不踩雷的料理, 小編認為是炒烏龍麵, 照燒干貝, 鮭魚烤飯糰當然還有玉子燒。
金澤的服務都是由老闆親自跑外場服務大家倒茶真的很貼心,比較可惜的是當天好多食材都缺貨了,
所以小編只好殘忍的扣點分數才以示公平, 但其實很多居酒屋也都是當天市場有甚麼就進料甚麼, 也是不能太苛刻~
而金澤日式創意料理裡面的氣氛還不錯,真的是一個很適合聚餐與約會的好地方!
晚餐的價格對年輕人來說也許稍高了一點,但其實小資編跟友人兩個人$1,200就可以吃的很飽了, 
另外金澤也有很多酒可以選擇, 適合下班想要大喝特喝的酒鬼喔~金澤居酒屋:小資上班族的下班提案  美食提案 -金澤日式創意料理

 

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店家資訊
金澤日式創意料理
地址:台北市中山區復興北路282號1樓
電話:02-2518-1000
 
 

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